-     TOT TIPUS D'EMBOTITS

Llonganisses, fuets i secallones

Bulls (blanc, negre, de llengua, de bolets, de fetge i de

Festucs)

Pa de fetge (sol o amb ceps)

Botifarres (blanca, negra, d’ou, de ceba, de festucs)

Sobrassada

Xoriç dolç o picant

Catalana

Cap de llom embotit

Ventresca pebrada

Terrina de careta de porc amb espècies

-     Salsitxes de Frankfurt

(soles, i també amb formatge i bacon)

-     Salsitxes i botifarra crua

(eventualment farcides amb bolets o escalivada)

-     Hamburgueses i mandonguilles

(de porc o vedella, eventualment amb bolets)

-     Broquetes  de carn i de pollastre

-    Croquetes:  de bacallà, de pollastre,

de pernil i formatge i de bolets

-     Sal grossa amb herbes aromàtiques

(ideal per a rostits i estofats)