Llegums (llenties, mongetes i cigrons)

            Cremes de verdures, brou de pollastre

            Canalons de carn, de peix i d'espinacs

            Brandada de bacallà

            Macarrons i lassanya

            Trinxat de Cerdanya

            Pollastre rostit i conill rostit (els diumenges)

            Coques salades

            Salsa carbonara

            Salsa bolonyesa

            Xamfaina

            Peus de porc, sols o amb salsa

            Carpaccio de peus de porc amb trompeta de la mort

            “Callos” amb salsa picant

            Preparat de patata i ceba per a fer truita

            Tall rodó de poc o de vedella, amb  salsa.

            Cuixa de pollastre farcida

Cal assenyalar també que som uns grans enamorats del bolet, de manera que, sempre que podem,  nosaltres mateixos els collim i, com diuen aquí a La Cerdanya, els “adobem” de diverses maneres: assecant-los, congelant-los o  cuinant-los.